안녕하세요! 날씨 더워지니 시원한 물회가 생각나더라고요. 신봉동 맛집거리에 있는 바다회관 다녀왔어요. [바다회관| 경기도 용인시 수지구 신봉 1로 349 (신봉동 643-2)] 바다회관은 요식업에서 성공한 30년 경력의 대표님이 강원도 속초에서 먹었던 물회와 섭국에 매료되어, 기존 업장을 정리하고 새롭게 도전한 물회 전문점이라고 해요. 대표메뉴로 해삼전복모둠물회는 싱싱한 제철횟감과 멍게, 문어, 날치알 그리고 신선한 과일, 채소로 청량하고 새콤달콤한 특유의 감칠맛을 느낄 수 있어요(해삼전복모둠물회: 25,000원 / 2인: 48,000원). 섭국은 강원도 토속 음식으로 큰 홍합살과 우렁, 부추, 미나리, 버섯, 달걀을 넣고 특제 숙성 고추양념장으로 끓인 신원하고 얼큰한 맛을 느낄 수 있어요(섭국:14,0..
